loading...
سایت تفریحی وسرگرمی تازه ها
امیر بازدید : 143 دوشنبه 31 خرداد 1395 نظرات (0)

طرزتهیه کباب فسنجونی در ادامه مطلب....

مواد لازم برای تهیه کباب فسنجانی :

گوشت بدون استخوان ران وسینه مرغ  600 گرم

پیاز 1 عدد متوسط

گردو آسیاب شده 200 – 300 گرم

رب انار یک فنجان سر پر

نمک،فلفل،زعفران دم کرده به میزان دلخواه

طرز تهیه کباب فسنجانی :

آسمونی : ابتدا گوشت مرغ را شسته و مانند قطعات جوجه کبابی خرد میکنیم.

سپس پیاز را خرد کرده ودر ظرف به آن میافزاییم.

بعد از آن گردویی که از قبل آسیاب کرده بودیم را همراه رب انار ونمک وفلفل و زعفران دم کرده را به بقیه مواد اضافه میکنیم و برای ساعتی در جایی خنک به آن استراحت میدهیم تا به خوبی با هم مزه دار شوند.

پیاز ها نباید ریز خرد و یا رنده شوند زیرا به گوشت چسبیده وزمان کباب کردن پیازها زودتر میسوزند.

و مورد دیگر این که اگر نخواستید گوشت ها را به صورت جوجه کبابی با سیخ جوجه, کباب کنید میتوانید آن را با مقدار کمی آب درون فر یا تابه های چفل به مدت یک ربع تا بیست دقیقه طبخ کنید که در آنوقت آب کبابها به روغن میافتد وطعم ومزه واقعی فسنجان را به خود میگیرد .

نکته :

نا گفته نماند که این غذا را هم با برنج ویا هم بانان میتوان سرو نمود . غذای لذیذی است امتحان کنید.

این غذا را میشود هم به صورت کبابی و هم به صورت بخار پز در تابه طبخ کرد.

منبع آسمونی

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
دانلودآهنگ هاي جدید،بيوگرافي وعکس بازيگران وخواننده ها,داستان وحکايت,دانلودبازي اندرويد،آشپزی،آرایش وزیبایی،مدولباس و...
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نظرسنجی
    هرچند روزيکباربه سايت تازه هامراجعه ميکنيد؟
    آمار سایت
  • کل مطالب : 4347
  • کل نظرات : 45
  • افراد آنلاین : 4
  • تعداد اعضا : 10
  • آی پی امروز : 87
  • آی پی دیروز : 44
  • بازدید امروز : 395
  • باردید دیروز : 52
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 447
  • بازدید ماه : 633
  • بازدید سال : 17,056
  • بازدید کلی : 2,918,782