loading...
سایت تفریحی وسرگرمی تازه ها
امیر بازدید : 199 چهارشنبه 11 آذر 1394 نظرات (0)

موادلازم وطرزتهیه در ادامه مطلب سایت تازه ها...

مواد لازم برای تهیه ماش پلو:

ماش ۱ لیوان  .  برنج ۳ لیوان  .  شوید ۳ قاشق غذاخوری  .  کره ۵۰ گرم  .  پیاز ۱ عدد . گوشت چرخ کرده.

 

 

 

طرز تهیه ماش پلو:

ماش و برنج را جداگانه به مدت ۱ ساعت در آب خیس دهید.

ماش را با ۴ لیوان آب درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بپزد ( ماش پس از پخت باز میشود ) ، پس از پخت اضافه آب ماش را دور نریزید و برای روی برنج بردارید ( حدود ۱ لیوان اب کافی میباشد )

برنج را با چند لیوان آب و مقداری نمک درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا چند جوش بزند سپس آبکشی کنید.

 

پیاز را ریز خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود سپس ماش پخته را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید و در آخر نیز نمک و شوید را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.

 

قابلمه ای را روی حرارت قرار دهید و داخل ان مقداری روغن بریزید ، ته دیگ دلخواه را بچینید ( نان ، سیب زمینی و … ) ، برنج و مخلوط ماش را لایه لایه داخل قابلمه بریزید تا مواد تمام شوند ، کمی حرارت را زیاد کنید تا برنج بخار کند سپس حرارت را کم کنید و کره آب شده و ۱ لیوان آب ماش را روی برنج بدهید و دم کنی را بگذارید تا برنج دم بکشد.

 

برنج را پس از دم کشیدن در دیس بکشید و با گوشت چرخ کرده میل کنید.

منبع پاتوق من وتو

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
دانلودآهنگ هاي جدید،بيوگرافي وعکس بازيگران وخواننده ها,داستان وحکايت,دانلودبازي اندرويد،آشپزی،آرایش وزیبایی،مدولباس و...
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نظرسنجی
    هرچند روزيکباربه سايت تازه هامراجعه ميکنيد؟
    آمار سایت
  • کل مطالب : 4347
  • کل نظرات : 45
  • افراد آنلاین : 39
  • تعداد اعضا : 10
  • آی پی امروز : 185
  • آی پی دیروز : 65
  • بازدید امروز : 281
  • باردید دیروز : 107
  • گوگل امروز : 5
  • گوگل دیروز : 2
  • بازدید هفته : 281
  • بازدید ماه : 1,250
  • بازدید سال : 34,013
  • بازدید کلی : 2,879,443