loading...
سایت تفریحی وسرگرمی تازه ها
امیر بازدید : 188 یکشنبه 22 آذر 1394 نظرات (0)

موادلازم وطرزتهیه قلیه کدو در ادامه مطلب.‌..

قلیه کدو غذای ساده و خوشمزه مردم خرم‌آباد است. غذایی بر پایه کدو، پیاز، سیر و کمی سبزیجات. اگر دلتان یک شام ساده و خوشمزه و البته مفید می‌خواهد حتما قلیه کدوی خرم‌آبادی‌ها را امتحان کنید.

مواد لازم برای4  نفر

5 عدد کدو 
2 عدد پیاز 
2 عدد هویج 
3 حبه سیر 
2  /1 پیمانه گشنیز و جعفری 
به میزان لازم نمک ، فلفل ، زردچوبه و روغن

 

طرز تهیه:

1. کدو  و  هویج‌ها را به‌صورت مکعبی خرد کنید و کنار بگذارید.

2.  پیاز را نگینی خرد کرده و با سیر رنده شده در یک تابه تفت دهید.

3.  کدو و هویج های خرد شده را به پیاز و سیر اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید.

4. نمک ، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و با نصف لیوان آب جوش بگذارید روی حرات ملایم جا بیفتد.

5.   وقتی آب کدو خشک شد، گشنیز و جعفری را هم اضافه کنید.

نکته

هویج دیرتر از کدو می‌پزد. به همین دلیل بهتر است هویج را قبل از خرد کردن بخارپز کنید.

منبع خبرروز

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
دانلودآهنگ هاي جدید،بيوگرافي وعکس بازيگران وخواننده ها,داستان وحکايت,دانلودبازي اندرويد،آشپزی،آرایش وزیبایی،مدولباس و...
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نظرسنجی
    هرچند روزيکباربه سايت تازه هامراجعه ميکنيد؟
    آمار سایت
  • کل مطالب : 4347
  • کل نظرات : 45
  • افراد آنلاین : 45
  • تعداد اعضا : 10
  • آی پی امروز : 93
  • آی پی دیروز : 65
  • بازدید امروز : 124
  • باردید دیروز : 107
  • گوگل امروز : 5
  • گوگل دیروز : 2
  • بازدید هفته : 124
  • بازدید ماه : 1,093
  • بازدید سال : 33,856
  • بازدید کلی : 2,879,286